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Die Erdnüsse für dieses feine Erdnussmuss werden nach einem leichten Rösten am Holzfeuer mit einem Mühlstein zerkleinert. Diese Trocknungsmethode trägt zur Verbesserung der Verdaulichkeit bei. Das Erdnusmus kann in Süsswaren mit Honig, Ahornsirup oder Agavensirup verwendet werden. Mit etwas Wasser verfeinert es ein Salatdressing oder verleiht Gemüsegerichten eine besondere Note.
| Nährwerte | 100g |
| Fett | 48.8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8 g |
| Kohlenhydrate | 12.8 g |
| davon Zucker | 5.9 g |
| Ballaststoffe | 7.6 g |
| Eiweiss | 28 g |
| Salz | 0.03 g |
| Zink | 2.9 mg |
| Magnesium | 193 mg |
| Kupfer | 0.8 μg |
| Mangan | 1.4 mg |
| Kalium | 680 mg |
| Phosphor | 431 mg |
| Energie | 2582 kJ/ 622 kcal |
Erdnüsse aus China aus biologischem Anbau.
Kann Sesamsamen, Erdnüsse, Hartschalenobst und Soja enthalten.
| Artikel | Hervé Erdnussmus fein, 700 g |
|---|---|
| Inhalt | 700g |
| Produktbezeichnung | Nussmus |
| Funktion | Zum Einarbeiten in Desserts, Fertiggerichte oder als Brotaufstrich |
| Marke | Hervé |
| Hergestellt in | Frankreich |
| Mindestens haltbar bis Ende | Siehe Verpackung |
| Lagerung | Trocken aufbewahren |
| Eigenschaften | Bio, Glutenfrei |
| EAN | 3390390010015 |
| Brotaufstrich Sorte | Erdnuss |
| Art | Creme / Mus |
