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Das Mehl aus der Hanfsaat ist zum Backen und Kochen bestens geeignet, denn es verleiht den Speisen einen angenehmen nussigen Geschmack und dient als wertvoller Nährstofflieferant. Das Mehl eignet sich zum Backen oder auch zum Abbinden von Suppen und Saucen ist es eine ausgewogene und schmackhafte Alternative.
| Nährwerte | 100 g |
| Fett | 8.1g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.9 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.9 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 5.4 g |
| Kohlenhydrate | 3.1 g |
| davon Zucker | 3.1 g |
| Ballaststoffe | 49 g |
| Eiweiss | 29.9 g |
| Salz | 0.04 g |
| Energie | 1253 kJ/303 kcal |
Speisehanf-Saat* Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter
8-10% des Getreidemehls ersetzten durch Hanfmehl und verfahren wie üblich.
| Artikel | Hanf & Natur Speisehanf-Mehl, 500g |
|---|---|
| Inhalt | 500 g |
| Produktbezeichnung | Mehl |
| Marke | Hanf & Natur |
| Hergestellt in | Deutschland |
| Mindestens haltbar bis Ende | Siehe Verpackung |
| Lagerung | Trocken aufbewahren |
| Eigenschaften | Bio, Ohne Palmöl, Vegan |
| EAN | 4030414000071 |
| Mehlart | Hanfsamen |
