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Das Bio Sorghumhirsemehl ist eine glutenfreie Alternative zu klassischem Getreidemehl und überzeugt durch seine vielseitige Einsetzbarkeit sowie seinen mild-nussigen Geschmack. Hergestellt aus dem vollen Korn der weissen Sorghumhirse und fein vermahlen, eignet es sich ideal für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung. Das Besondere: Durch die Vorverarbeitung ist das Mehl besonders leicht zu verarbeiten und sorgt für eine lockere, feine Konsistenz in deinen Rezepten.
Sorghum, auch bekannt als afrikanische Hirse, ist ein traditionelles Getreide mit langer Geschichte und gewinnt auch in Europa zunehmend an Bedeutung. Das Sorghummehl ist von Natur aus glutenfrei und liefert Ballaststoffe. Damit ist es die ideale Wahl für alle, die glutenfrei backen, ihre Ernährung ausgewogen gestalten oder neue Mehlalternativen ausprobieren möchten.
| Nährwerte | 100 g |
| Fett | 4.3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.9 g |
| Kohlenhydrate | 68 g |
| davon Zucker | 1.4 g |
| Eiweiss | 10 g |
| Ballaststoffe | 6.8 g |
| Salz | 0 g |
| Energie | 1540 kJ / 364 kcal |
Sorghumhirse*, vorgegart, gemahlen *aus kontrolliert biologischem Anbau
Kann Spuren von Sojabohnen enthalten.
| Artikel | Govinda Sorghumhirse Mehl Bio, 450 g |
|---|---|
| Inhalt | 450 g |
| Produktbezeichnung | Glutenfreie Ernährung |
| Marke | Govinda |
| Hergestellt in | Italien |
| Mindestens haltbar bis Ende | Siehe Verpackung |
| Eigenschaften | Bio, Glutenfrei, Vegan |
| EAN | 4038507013557 |
| Allergie - frei von | Glutenhaltiges Getreide |
| Allergene - Kann Spuren enthalten von | Soja |
