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Die Jackfrucht-Bäume sind in Südindien heimisch. Die bis zu 50 kg schweren Früchte wachsen direkt am Stamm und sind – wenn sie reif sind – süss und fruchtig. Werden sie dagegen unreif geerntet, haben sie wenig Aroma, erinnern aber in ihrer Konsistenz an Fleisch. Die jungen Früchte enthalten viele Ballaststoffe und sind von Natur aus quasi fettfrei.
| Nährwerte | 100g |
| Fett | 0.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 10 g |
| davon Zucker | 0.1 g |
| Ballaststoffe | 9.5 g |
| Eiweiss | 1.5 g |
| Salz | 0.03 g |
| Energie | 209 kJ/ 50 kcal |
Jackfrucht-Fruchtfleisch geschnetzelt* 100%. Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter
Jackfrucht-Fruchtfleisch mit Gewürzen, Salz und Pfeffer abschmecken. Bratöl oder Kokosöl in einer Pfanne erhitzen und das Jackfrucht-Fruchtfleisch bei mittlerer Hitze anbraten. Dabei mehrmals wenden.
Die verschlossene Packung ist ungekühlt haltbar. Nach dem Öffnen sollte die Packung im Kühlschrank gelagert und innerhalb von 5 Tagen verbraucht werden.
| Artikel | Govinda Jackfrucht-Fruchtfleisch Schnetzel, 200g |
|---|---|
| Inhalt | 200g |
| Produktbezeichnung | Nahrungsmittel |
| Funktion | Fleischersatz |
| Marke | Govinda |
| Hergestellt in | Deutschland |
| Mindestens haltbar bis Ende | Siehe Verpackung |
| Lagerung | Trocken aufbewahren |
| Eigenschaften | Bio, Glutenfrei, Ohne Soja, Vegan |
| EAN | 4038507010020 |
