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Den Akazienhonig sammeln die Bienen in den lichten Mischwäldern um Berlin und in Brandenburg. Der verschwenderische Duft der Blüten macht die Bienen und den Imker glücklich. Akazienhonig zeichnet sich durch eine mild-aromatische Süsse aus, mit einer feinen Note von Marzipan. Der Akazienhonig wird in voller Reife geerntet. Er wird nie über Bienenstocktemperatur (35°C) erwärmt. Durch einen höheren Anteil Frühlingsblütenhonig (Vorrat im Bienenstock) bleibt dieser Honig möglicherweise nicht sehr lange flüssig. Demeterhonig ist aufgrund seiner anspruchsvollen Erzeugung eine seltene Kostbarkeit. Das besondere an der Demeter-Imkerei ist die wesensgemässe Bienenhaltung, die sich an den natürlichen Bedürfnissen der Bienenvölker orientiert.
| Nährwerte | 100 g |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 82 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiss | 0.5 g |
| Salz | 0 g |
| Energie | 1400 kJ/330 kcal |
Akazienhonig***. Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter
| Artikel | Friedmann Akazienhonig, 500g |
|---|---|
| Inhalt | 500 g |
| Produktbezeichnung | Honig |
| Marke | Friedmann |
| Hergestellt in | Deutschland |
| Mindestens haltbar bis Ende | Siehe Verpackung |
| Lagerung | Trocken aufbewahren |
| EAN | 4260158850100 |
| Honigsorte | Akazien |
