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Der helle Thunfisch (Thunnus albacares) wird in der Region um die kanarischen Inseln (FAO Fanggebiet 34) mit Handangeln gefangen. Dies entspricht den Richtlinien der unabhängigen Nicht-Regierungsorganisation Friend of the Sea bezüglich des nachhaltigen Fischfangs.
Der verantwortungsvolle Umgang mit dem Fisch wird auch nach dem Fang fortgeführt. Die Filetierung und Verarbeitung des Speisefisches geschieht direkt nach der Laboranalyse durch darauf spezialisierte Institute. Das Eindosen der Fische wird bei Fontaine noch von Hand erledigt. Der Thunfisch in Olivenöl extra vergine eignet sich hervorragend auf das Brot, zum Salat, in die Sauce oder auf die Pizza.
Herkunft: Spanien
| Nährwerte | 100 g |
| Fett | 15 g |
| davon gesätttigte Fettsäuren | 5 g |
| Eiweiss | 24 g |
| Salz | 0.5 g |
| Energie | 460 kcal (110 kcal) |
THUNFISCH-FILET (Thunnus albacares) 75 %, Wasser, Meersalz.THUNFISCH-FILET (Thunnus albacares) 75 %, Wasser, Meersalz.
Alergieinformationen: Enthält Fisch
| Artikel | Fontaine Thunfisch hell, 120 g |
|---|---|
| Inhalt | 120 g |
| Produktbezeichnung | Thunfisch |
| Marke | Fontaine |
| Hergestellt in | Deutschland |
| Mindestens haltbar bis Ende | Siehe Verpackung |
| Eigenschaften | Glutenfrei, Laktosefrei |
| EAN | 4026968015708 |
| Konserveninhalt | Fisch |
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Anna
Drogistin EFZ
