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Die Mandeln für das cremige Mus stammen aus einer fairen Bio-Kooperative in Palästina. Die Sorte „Hassan al Assad“ ist perfekt an die Wasserknappheit und die klimatischen Bedingungen des Landes angepasst: Die Bäume bringen weniger Ertrag, die Mandeln schmecken dafür aber besonders intensiv – Slow Food am Baum sozusagen. Die Farmer*innen erhalten neben stabilen Abnahmepreisen eine Prämie, über deren Verwendung sie demokratisch entscheiden.
| Nährwerte | 100 g |
| Fett | 49.9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3.8 g |
| Kohlenhydrate | 21.6 g |
| davon Zucker | 4.4 g |
| Ballaststoffe | 21.1 g |
| Eiweiss | 0.001 g |
| Energie | 2424 kJ / 579 kcal |
Fairtrade Mandeln geröstet aus biologischem Anbau
Man kann es als Brotaufstrich, für Dips, in Smoothies oder natürlich zum Backen und Kochen verwenden.
Kühl und trocken aufbewahren.
| Artikel | Fairfood Mandelmus, 250 g |
|---|---|
| Inhalt | 250 g |
| Produktbezeichnung | Naturkost |
| Marke | fairfood |
| Hergestellt in | Palästinensische Autonomiegebiete |
| Mindestens haltbar bis Ende | Siehe Verpackung |
| Eigenschaften | Bio, Vegan, Vegetarisch |
| EAN | 4260493031349 |
| Brotaufstrich Sorte | Mandel |
| Art | Creme / Mus |
