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Erdmannhauser Weizen-Knusperbrezeln demeter, 125 g

Erdmannhauser Weizen Knusperbrezeln extra knusprig! Das Getreide kommt von hiesigen Landwirten und wird frisch vermahlen.
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R. aus St.Moritz
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Eigenschaften
  • Bio

Produktdetails

In der Teigmacherei werden die Zutaten zu einem glatten Teig verknetet. Der Teig wird dann dünn ausgewalzt, die Brezeln werden nun ausgestochen und im Gärkanal ruhen gelassen. Anschliessend durchfahren die Brezeln das kalte Laugenbad und werden mit feinem Salz bestreut. Nun werden die Brezeln in Durchlauföfen gebacken, kontrolliert und verpackt.

Nährwertkennzeichnung
Nährwerte 100 g
Fett 5.8 g
   davon gesättigte Fettsäuren 2.6 g
Kohlenhydrate  61.4 g
   davon Zucker 1.1 g
Ballaststoffe 9.9 g
Eiweiss 12.4 g
Salz 5.5 g
Energie 1549 kJ / 367 kcal
Inhaltsstoffe

Weizenvollkornmehl * (88%), Meersalz, ung. Palmfett*, Gerstenmalzextrakt*, Hefe*, Brezellauge (Natriumhydroxid)  *aus biologischem Anbau

Anwendung

Salziges Knabbergebäck, schmeckt zu vielen Gelegenheiten.

Wichtige Hinweise

Kühl und trocken lagern.

Zusätzliche Informationen

Weitere Informationen
Artikel Erdmannhauser Weizen-Knusperbrezeln demeter, 125 g
Inhalt 125 g
Produktbezeichnung Naturkost
Marke Erdmannhauser
Mindestens haltbar bis Ende Siehe Verpackung
Eigenschaften Bio
EAN 4000381007113
Brot- & Gebäckart Apérogebäck
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Shopbewertungen

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R. aus Olten
5
Gute und schnelle Lieferung. Gute Bio Produkte
H. aus Gettnau
5
Alles bestens, jederzeit gerne wieder.
G. aus Balsthal
5
Alles hat super geklappt und das Paket mit Füllmaterial ohne Plastik ist super!
E. aus Luzern
5
Bin sehr zufrieden, danke
E. aus Abtwil AG
5
Sehr schnelle Lieferung
I. aus Cugy
5
Très bons produits que je connaissais déjà!
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Erdmannhauser Weizen-Knusperbrezeln demeter, 125 g
Erdmannhauser Weizen-Knusperbrezeln demeter, 125 g
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