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Für das Salz wird das Luisenhaller Tiefensalz verwendet. Es ist naturbelassen und ohne Zusätze wie Rieselhilfe, Jod oder Geschmacksverstärker. Alle Mineralien und Spurenelemente bleiben erhalten. Die Lichtwurzel (Dioscorea batata), auch bekannt als Yamswurzel, ist eine alte in Vergessenheit geratene Heil- und Kulturpflanze, die ursprünglich aus Nordchina stammt. Sie verfügt über eine besondere Kraft im Wachstum, sowohl in der Ausdehnung ihrer Blattmasse, als auch im Höhenwachstum. Was die Lichtwurzel über die Photosynthese in der enormen Fläche ihrer Blattmasse aufnimmt, speichert sie in ihrer schneeweissen, in die Tiefe wachsenden Knolle.
Luisenhaller Tiefensalz (unjodiert), Lichtwurzel (Dioscorea Batata)* Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter
Kann Spuren von Sellerie enthalten.
| Artikel | Erdmannhauser Lichtwurzel Salz natur, 175g |
|---|---|
| Inhalt | 175 g |
| Produktbezeichnung | Salz |
| Marke | Erdmannhauser |
| Hergestellt in | Deutschland |
| Mindestens haltbar bis Ende | Siehe Verpackung |
| Lagerung | Trocken aufbewahren |
| Eigenschaften | Bio |
| EAN | 4000381040431 |
| Gewürzsorte | Salz |
