Kokosnusszucker ist ein handwerklich hergestelltes Produkt aus dem Saft von Kokospalmenblüten, das traditionell in Ländern wie Indonesien und den Philippinen hergestellt wird. Kokoszucker ist reich im Geschmack, mit einer dominanten Karamellnote. Es ist der "Allzweck"-Zucker, köstlich in allen Zusammenhängen: Müsli, Aufguss, Joghurt oder Obstsalat.
Inhaltsstoffe
Nährwerte
pro 100g
Fett
<0.5 g
Kohlenhydrate
95.2 g g
davon Zucker
94.5 g
Ballaststoffe
0.6 g
Eiweiss
1.1 g
Salz
0.31 g
Kalium
610 mg
Calcium
274 mg
Magnesium
44 mg
Eisen
21 mg
Zink
1 mg
Phosphor
496 mg
Energie
1615 kJ/ 386 kcal
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