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DIXA Wacholderbeeren Bio gebrochen getrocknet, 500 g

Bio Wacholderbeeren gebrochen getrocknet
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J. aus St. Margrethen SG
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10 Sterne
Eigenschaften
  • Bio

Produktdetails

Wacholder ist ein immergrünes, stacheliges Nadelgehölz. Er gedeiht auf fast der gesamten nördlichen Halbkugel, vor allem in Mittelgebirgslagen auf kalkhaltigem Untergrund. Er gehört zu den Zypressengewächsen, hat aber als einzige Art der Pflanzenfamilie essbare Früchte. Findige Römer fälschten mit den Beeren Pfeffer, in Pestzeiten (und darüber hinaus) verbrannte man sie zum Reinigen der Luft. Bereits im 17. Jh. wurden sie zum Aromatisieren von Gin und anderen Schnäpsen verwendet. Das Aroma der Beeren ist angenehm holzig, bittersüss und erinnert unverwechselbar an Gin. Ihr Geschmack ist erfrischend, süsslich, etwas scharf, mit einem Hauch von Kiefernadeln und Kampfer.

Anwendung

Passt zu: Wildgerichten, Rinderbraten, Sauerkraut, Saucen, Pasteten, Randen, Pilzen, Äpfeln

Zusätzliche Informationen

Weitere Informationen
Artikel DIXA Wacholderbeeren Bio gebrochen getrocknet, 500 g
Inhalt 500 g
Produktbezeichnung Gewürze
Marke DIXA
Mindestens haltbar bis Ende Siehe Verpackung
Eigenschaften Bio
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Shopbewertungen

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L. aus Triesen
5
Beste
S. aus Schwanden GL
5
Duschhauben sind leider aus der Mode gekommen. Umso erfreulicher, dass ich bei Puravita fündig wurde: tipptopp! Danke!!!
R. aus Grüningen
5
Alles gut.
F. aus Chavannes-près-Renens
5
Efficace et agréable
B. aus Genève
5
Tres content
P. aus Spiez
5
Bin sehr zufrieden. Werde wieder bei Ihnen bestellen
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