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Reismiso wird traditionell durch Fermentation von Sojabohnen und Rundkorn-Naturreis hergestellt und ist ein pasteurisiertes Erzeugnis. Es wird vor allem in der japanischen Küche als Gewürzpaste für eine Misosuppe verwendet. Miso ist von Natur aus salzig, ein zusätzliches Salzen ist nicht notwendig. Es ist zum Würzen von Suppen und Saucen, Wok- und Gemüsegerichten.
| Nährwerte | 100 g |
| Fett | 6.7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Kohlenhydrate | 9 g |
| davon Zucker | 3 g |
| Eiweiss | 9.7 g |
| Salz | 8.3 g |
| Energie | 605 kJ/145 kcal |
Französische Sojabohnen*, halbpolierter Reis* (41,5%), unraffiniertes Atlantik-Meersalz, Wasser, Enzym (Aspergillus oryzae). Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter
Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 6 Monaten verbrauchen.
| Artikel | DANIVAL Miso Reis, 390 g |
|---|---|
| Inhalt | 390 g |
| Produktbezeichnung | Nahrungsmittel |
| Marke | DANIVAL |
| Hergestellt in | Frankreich |
| Mindestens haltbar bis Ende | Siehe Verpackung |
| Lagerung | Trocken aufbewahren |
| Eigenschaften | Bio, Glutenfrei, Ohne Ei, Ohne Lupine, Ohne Nüsse, Ohne Sesam |
| EAN | 3431590000434 |
| Getreideart | Reis |
