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Reichhaltige, cremige Currypaste der Mongulküche mit kostbaren Gewürzen, Kokosnusscreme und Cashewnüssen zur Zubereitung köstlicher Korma-Gerichte.
| Nährwerte | 100 g |
| Fett | 11.8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.7 g |
| Kohlenhydrate | 6.5 g |
| davon Zucker | 0.7 g |
| Eiweiss | 3 g |
| Salz | 3.2 g |
| Energie | 622 kJ / 148.69 kcal |
Wasser, Kokosnusscreme*, Tomatenmark*, Sonnenblumenöl*, Gewürze* (Koriander*, Kreuzkümmel*, Curcuma*, Pfeffer schwarz*, Kardamom*, Paprika*, Zimt*, Fenchel*, Ingwer*, Zwiebeln*, Nelken*, Chili*, Sternanis*, Bockshornklee*, Asafoetida*, Safran*), Rote Linsen*, Branntweinessig*, Steinsalz, Tamarindenpaste*, Vollrohrzucker*, Cashewnussmus *, Natives Kokosöl*. *aus kontrolliert biologischem Anbau
Für die Zubereitung leckerer Curry-Gerichte nach original indischer Art: Gemüse und/oder Gefügel oder Fleisch mit Zwiebeln und frischem Ingwer in Ghee kurz anschmoren, dann COSMOVEDA Korma Curry Paste (1-2 Esslöffel pro Portion) hinzufügen und gar köcheln lassen. (Für mehr Geschmack Gemüse-, Fleischstücke oder Tofu über Nacht in der Currypaste marinieren.) Für eine sämige Sauce nach Belieben Creme Fraiche, Frischkäse oder Creamed Coconut unterrühren und noch einige Minuten leicht köcheln oder ziehen lassen. Reis dazu servieren. - Fertig ist das Indische Curry!
| Artikel | Cosmoveda Korma Curry Paste, 175 g |
|---|---|
| Inhalt | 175 g |
| Produktbezeichnung | Gewürzpaste |
| Marke | Cosmoveda |
| Mindestens haltbar bis Ende | Siehe Verpackung |
| Eigenschaften | Bio, Glutenfrei, Laktosefrei |
| EAN | 4032108117904 |
| Gewürzsorte | Curry |
