Citrobiotic Grapefruitkern Extrakt Bio, 100 ml

CitroBiotic®-Grapefruitkernextrakt ist ein Extrakt aus den Kernen und Teilen der Fruchtwände der Grapefruit. In ihm finden sich die wertvollen natürlichen Bioflavonoide. Für die Herstellung von CitroBiotic® werden ausschliesslich Bio-Grapefruits aus kontrolliert-biologischem Anbau (k.b.A.) verwendet. Aus ihren Kernen und Schalen werden mittels pflanzlichem Glycerin die wertvollen Pflanzeninhaltsstoffe schonend extrahiert.

Die gesunden Eigenschaften der Grapefruit sind wegen ihres Gehalts an Vitamin C allgemein bekannt. Relativ unbekannt sind dagegen die ebenfalls in der Grapefruit enthaltenen sekundären Pflanzenstoffe, die auch Bioflavonoide genannt werden. Diese bioaktiven Pflanzeninhaltsstoffe sind keiner der klassischen Nährstoffgruppen (wie Kohlenhydraten, Eiweissen, Fetten, Vitaminen oder Mineralstoffen) zuzuordnen, haben aber in der letzten Zeit verstärkt das Interesse der Wissenschaft auf sich gezogen.

Sekundäre Pflanzenstoffe - Echte bioaktiver „Powerstoffe“ Bei Flavonoiden handelt es sich chemisch gesehen um Glykoside. Es sind relativ grosse pflanzliche Moleküle, die überwiegend in oberirdischen Pflanzenteilen vorkommen. Sie sind besonders in den Kernen und Schalen von Obst und Gemüse enthalten, also in den Bestandteilen, die wir meistens entfernen und somit oft nicht ausreichend mit der täglichen Ernährung zu uns nehmen. Genau wie die Ballaststoffe, deren positive Eigenschaften ebenfalls lange verkannt wurden, haben die Flavonoide vielerlei positive Einflüsse auf unser Wohlbefinden. Was die Bioflavonoide so gesund macht, sind ihre antioxidativen Eigenschaften: Antioxidantien neutralisieren die aggressiven Sauerstoffmoleküle im Körper, die so genannten „Freien Radikale“.