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Seeleute aus Ostfriesland heuerten auf den Schiffen der Holländischen Ostindien Gesellschaft an und gelangten so nach China. Eines der wichtigsten Handelsgüter war grüner und schwarzer Tee. Daheim in Ostfrieslands gewann der mitgebrachte schwarze Tee schnell an Popularität da er den moorigen Geschmack des Wassers überdeckte.
Besonders gut eigneten sich die kräftigen Schwarztee (Dian Hong) aus Südchina, genauer gesagt aus Yünnan.. Diese wurden von den Blättern wildwachsender Tee-Bäume (Kamellia Sinensis) hergestellt und hatten, bedingt durch den hohen Polyphenol-Anteil einen wuchtigen, malzigen Geschmack.
Schwarzer Tee*
Die Teekanne vor Gebrauch heiss ausspülen. Einen Filterbeutel geben und mit 100°C heissem Wasser überbrühen. 3 Minuten ziehen lassen.
| Artikel | Cha Dô Ostfriesen-Tee Beutel 20 x 2 g |
|---|---|
| Inhalt | 20 x 2 g |
| Produktbezeichnung | Tee |
| Marke | Cha Do |
| Hergestellt in | Deutschland |
| Mindestens haltbar bis Ende | Siehe Verpackung |
| EAN | 4019838092176 |
