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Amaranth mit Bio Reis gepufft ergibt die glutenreine Reiswaffel. Diese knusprigen Reiswaffeln werden mit Amaranth, dem Wunderkorn der Inkas, aufgepufft. Amaranth hat einen hohen Gehalt an der lebensnotwenigen Aminosäure Lysin und gilt seit jeher als besonders wertvolle.
Die ökologischen Reiswaffeln von Byodo werden durch einfaches „Puffen“ hergestellt – ähnlich wie bei der Zubereitung von Popcorn zu Hause. Der Bio-Reis kommt in runde Backformen. Durch den Druck von zwei aufeinandertreffenden Waffelformen platzen die Reiskörner. Die Stärke tritt aus und „verklebt“ alle Reiskörner miteinander – so entsteht eine runde gleichmässige Reiswaffel. Durch den kurzen Backprozess werden die Nährstoffe aufgeschlossen und somit leichter verdaulich. Ausserdem erhält die Reiswaffel dadurch ihren typisch röstigen Geschmack.
| Nährwerte | 100 g |
| Fett | 2.6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.7 g |
| Kohlenhydrate | 82.6 g |
| davon Zucker | 0.7 g |
| Eiweiss | 8.3 g |
| Salz | 0.5 g |
| Energie | 1642 kJ/ 387 kcal |
Gepuffter Vollkornreis* (92%), Amaranth* (7,5%), Meersalz. Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter
Die Byodo Reiswaffeln mit Amaranth schmecken köstlich mit süssen und herzhaften Aufstrichen.
| Artikel | byodo Reiswaffeln mit Amaranth glutenfrei, 100g |
|---|---|
| Inhalt | 100 g |
| Produktbezeichnung | Nahrungsmittel |
| Marke | byodo |
| Hergestellt in | Deutschland |
| Mindestens haltbar bis Ende | Siehe Verpackung |
| Lagerung | Trocken aufbewahren |
| Eigenschaften | Bio, Glutenfrei, Ohne Lupine, Ohne Nüsse, Vegan |
| EAN | 4018462250709 |
| Brot- & Gebäckart | Waffeln |
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Anna
Drogistin EFZ
