100 Prozent natürliches Xylit: Xylitol hat den gleichen Geschmack und fast die gleiche Süsskraft wie Zucker (Saccharose). Der Kaloriengehalt ist aber um rund 50 Prozent geringer als bei Haushaltszucker.
Xylitol bewirkt, dass nach dem Essen der Blutzuckerspiegel weniger stark ansteigt als bei der Einnahme von zuckerhaltigen Lebensmitteln oder Getränken.
Xylit lässt sich wie normaler Haushaltszucker verwenden und ist beim Kochen und Backen hitzestabil.
Nährwertkennzeichnung
Nährwerte
100 g
Fett
0 g
Kohlenhydrate
60 g
davon Zucker
60 g
Eiweiss
0 g
Ballaststoffe
0 g
Energie
1000 kJ / 240 kcal
Inhaltsstoffe
100% natürliches Xylit
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