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Biofarm Vollkornmehl, 1 kg

Vollkornmehl aus kontrolliert biologischem Anbau.
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W. aus Schlatt TG
5.0
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Eigenschaften
  • Bio
  • Vegan

Produktdetails

Das Vollkornmehl wird aus den ganzen Weizen- und Roggenkörnern gemahlen. Das Weizenkorn und das Roggenkorn bestehen aus dem Mehlkörper, dem Keimling und den Schalenteilen. Der Mehlkörper enthält hauptsächlich Stärke und Proteine. Die Schalenteile weisen einen hohen Gehalt an Nahrungsfasern, Mineralstoffen und Vitaminen auf. Der Keimling ist reich an Mineralstoffen, Vitaminen, Eiweiss und Fett/Öl. Hauptanwendung: Brotteig, Backwaren
Nährwertkennzeichnung
Nährwerte pro 100 g
Energie 1392 kJ/ 331 kcal
Fett 2 g
Kohlenhydrate      61 g
Eiweiss 11.80 g
Inhaltsstoffe
95% Weizen, 98% ausgemahlen, 5% Roggen, 98% ausgemahlen, aus Schweizer Bio-Anbau
Ausschliesslich zu Informationszwecken. Inhaltsstoff-Angaben / Formulierungen können geändert werden. Wir bemühen uns, die Inhaltsstoff-Angaben korrekt zu halten, können jedoch die Zuverlässigkeit, Aktualität oder Fehlerfreiheit nicht garantieren.
Wichtige Hinweise
Kann Soja enthalten.

Zusätzliche Informationen

Weitere Informationen
Artikel Biofarm Vollkornmehl, 1 kg
Inhalt 1 kg
Produktbezeichnung Vollkornmehl
Marke Biofarm
Hergestellt in Schweiz
Mindestens haltbar bis Ende Siehe Verpackung
Lagerung Bei Raumtemperatur lagern
Eigenschaften Bio, Vegan
EAN 7611631161058
Mehlart Weizen
Mahlgrad Vollkorn
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