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Biofarm UNIGEL Geliermittel zugelassen für Knospe-Produkte, 50 g

Veganes Geliermittel
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S. aus Chur
5.0
Tolle Produkte, schnelle Lieferung . Ich bin zufrieden, und würde jedem empfehlen. Lg Svetlana
Eigenschaften
  • Glutenfrei
  • Vegan

Produktdetails

Unigel ist ein Geliermittel aus Apfelpektin und eignet sich besonders gut, um fruchtige Konfitüren mit wenig Zucker herzustellen. Apfelpektin ist ein kostbares Produkt: Es braucht 100 kg Äpfel um 0,5 kg Pektin zu gewinnen. Wichtig für die Zubereitung der Konfitüren: Reihenfolge des Rezeptes auf der Beutelrückseite unbedingt einhalten!

Nährwertkennzeichnung
Nährwerte  100g
Fett 0.1 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 65.3 g
Eiweiss 0.1 g
Salz 1.27 g
Energie 1429 kJ/ 342 kcal
Inhaltsstoffe

Bio-Zucker (EU), Apfelpektin E440i, Weinsäure E334, Calciumcitrat E333. 70 % der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischer Landwirtschaft. 

Anwendung

Das Geliermittel eignet sich zum Beispiel zur Herstellung von Konfitüre: 1 kg Früchte (+ evtl. 40 ml Wasser oder Fruchtsaft) kochen, bis sie gar sind. 20 - 50 g Unigel beifügen, gut einrühren und eine Minute durchkochen. Erst dann 0- 900 g Zucker in kleinen Portionen langsam einrieseln lassen. Aufkochen, mind. 1 Min. sprudelnd kochen. Bis zum Rand in vorgewärmte Gläser abfüllen, Glas schliessen und eine Minute auf den Kopf stellen. 

Zusätzliche Informationen

Weitere Informationen
Artikel Biofarm UNIGEL Geliermittel zugelassen für Knospe-Produkte, 50 g
Inhalt 50g
Produktbezeichnung Geliermittel
Marke Biofarm
Mindestens haltbar bis Ende Siehe Verpackung
Lagerung Trocken aufbewahren
Eigenschaften Glutenfrei, Vegan
EAN 7611631341108
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