Quinoa stammt aus Südamerika, wo es seit 6000 Jahren gemeinsam mit Amarant und Mais als Hauptnahrungsmittel kultiviert wird. Das Quinoa-Korn enthält viel hochwertiges Eiweiss und essentielle Aminosäuren sowie überdurchschnittlich viel Kalzium, Phosphor und Eisen.
Nährwertkennzeichnung
Nährwerte
pro 100 g
Energie
1415 kJ/ 334 kcal
Fett
5 g
Kohlenhydrate
58.50 g
Eiweiss
14.80 g
Inhaltsstoffe
Quinoa (CH), aus biologischem Anbau
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