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Schmackhafter Senf mit gebrochenen Kürbiskernen aus Schweizer Bio-Landwirtschaft. Bei der Reinigung der Kürbiskerne gibt es einen Abgang an gebrochenen Kernen. Mit der Herstellung dieses Senfes nutzen wir diesen Nebenstrom für ein weiteres, feines Produkt. Für die Zubereitung werden, neben den Kürbiskernen, Weissweinessig und Senfsamen aus Schweizer Knospe Anbau verwendet. Die Herstellung erfolgt ganz ohne Zusatz von Kristallzucker.
| Nährwerte | pro 100 g |
| Fett | 13.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.6 g |
| Kohlenhydrate | 7.0 g |
| davon Zucker | 1.4 g |
| Eiweiss | 8.3 g |
| Salz | 2.6 g |
| Energie | 735 kJ / 176 kcal |
Wasser, Weissweinessig* (CH), Senfkörner* 15% (CH), Kürbiskerne geröstet* 11% (CH), Kürbiskernöl* 2,5% (CH), Meersalz, Gewürzmischung*. *Aus biologischer Landwirtschaft.
Dieser Senf passt wunderbar zu einer Salatsauce, Käse oder Wurst.
| Artikel | Biofarm Kürbiskernsenf Schweiz Bio Knospe, 100 g |
|---|---|
| Inhalt | 100 g |
| Produktbezeichnung | Naturkost |
| Marke | Biofarm |
| Hergestellt in | Schweiz |
| Mindestens haltbar bis Ende | Siehe Verpackung |
| Eigenschaften | Bio, Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch, Bio Knospe |
| EAN | 7611631317394 |
| Gewürzsorte | Senf |
