Die angebauten Gerstensorten für Speisegerste haben bespelzte Körner. In der Mühle werden die Körner entspelzt. Für die Biofarm Vollwertgerste wird dabei nur die äusserste Hülle des Korns weggerieben. Hauptanwendungen: Suppen, Gratins, Risotto
Nährwertkennzeichnung
Nährwerte
pro 100 g
Energie
1331 kJ/ 314 kcal
Fett
2.10 g
Kohlenhydrate
63.30 g
Eiweiss
11.20 g
Inhaltsstoffe
Gerste, aus Schweizer Bio-Anbau
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Gute Produkte, schnelle Lieferung.
Ich bin sehr zufrieden. Danke.
R. aus Caslano
5
Immer prompte Lieferungen, Danke!
N. aus Apples
5
Bon service…
A. aus Acquarossa
5
Wie immer alles perfekt !
Herzlichen Dank !
A. aus Basel
5
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O. aus Gossau ZH
5
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