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Das charakteristische Bio Planète Senföl hat einen milden Geschmack und ist nicht scharf, wie man meinen könnte. Die für den würzigen Geschmack der Senfkörner verantwortlichen Verbindungen verbleiben aufgrund ihrer chemischen Eigenschaften im Presskuchen und werden nicht in das Öl überführt. Bio-Senföl verleiht den herzhaften Speisen (zB vegane Zucchini-Kroketten) und Saucen eine köstliche, feine würzige Note.
| Nährwerte | 100 g |
| Fett | 92 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 63 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 23 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiss | 0 g |
| Salz | 0 g |
| Vitamin E | 19 mg |
| Energie | 3404 kJ/828 kcal |
Senf. Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter.
Kann Spuren von Erdnuss, Gluten, Schalenfrüchten, Sesam, Soja, Walnuss und Weizen enthalten. Öl nach dem Öffnen kühl stellen.
| Artikel | Bio Planète Senföl nativ, 250 ml |
|---|---|
| Inhalt | 250 ml |
| Darreichungsform | Öl |
| Produktbezeichnung | Senföl |
| Funktion | Zum Schmoren und Kochen geeignet. |
| Marke | Bio Planète |
| Hergestellt in | Marokko |
| Mindestens haltbar bis Ende | Siehe Verpackung |
| Lagerung | Bei Raumtemperatur und vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. |
| Eigenschaften | Bio, Laktosefrei, Ohne Lupine, Vegan |
| EAN | 4260355586734 |
| Ölsorte | Senföl |
