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Wer nach einem glutenfreien Mehl mit einer optimalen Körnung und Backfähigkeit sucht, sollte Kichererbsenmehl kaufen. Es eignet sich hervorragend für Falafel, Pürees und Pfannkuchen. Auch Brot, Pizza und Bratlinge gelingen mit Kichererbsenmehl besonders schmackhaft.
Das Bauckhof Kichererbsenmehl hat einen ganz tollen Geschmack. Es ist reich an Proteinen und Ballaststoffen und damit eine wundervolle Ergänzung für die vegane Küche. Dass das Kichererbsenmehl Bio-Qualität hat, ist für Bauckhof eine Selbstverständlichkeit.
| Nährwerte | 100 g |
| Fett | 5.9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.1 g |
| Kohlenhydrate | 44 g |
| davon Zucker | 2.4 g |
| Ballaststoff | 16 g |
| Eiweiss | 19 g |
| Salz | 0.06 g |
| Energie | 1443 kJ / 344 kcal |
Kichererbsenmehl* * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
| Artikel | Bauck Mühle Kichererbsenmehl glutenfrei |
|---|---|
| Inhalt | 500 g |
| Produktbezeichnung | Glutenfreie Ernährung |
| Marke | Bauck Mühle |
| Mindestens haltbar bis Ende | Siehe Verpackung |
| Eigenschaften | Bio, Gentechfrei, Glutenfrei, Ohne Konservierungsmittel, Ohne künstliche Aromen, Ohne künstliche Farbstoffe, Vegan |
| EAN | 4015637824697 |
| Mehlart | Kichererbsen |
