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Arche Apfelpektin glutenfrei, 20 g

Pflanzliches Geliermittel aus Apfelpektin
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C. aus Greifensee
5.0
Ausser den Salzbrezeln hat mich kein Produkt überzeugt. Die kannte ich schon. Wenn Sie anderen Kunden so kulinarisch weiterhelfen, finde uch das gut. Ich kann sagen, mich entäuschten die Produkte.
Schade.
Eigenschaften
  • Glutenfrei
  • Vegan

Produktdetails

Das vegane Geliermittel Arche Apfelpektin geliert besonders schnell und elastisch. Es ist reich an Ballaststoffen und arm an Kalorien. Die Zubereitung von zuckerfreien oder zuckerreduzierten Aufstrichen ist mit Arche Apfelpektin möglich. Hergestellt wird das Apfelpektin aus Trester der Apfelsaftgewinnung. Das sogenannte nicht amidierte Pektin (E440i) ist für die Herstellung von Bio-Fruchtaufstrichen nach EU-BIO-VO zugelassen. In Bio-Qualität gibt es noch kein Pektin, da Rohstoffe nicht in ausreichender Menge und Qualität verfügbar sind.

Inhaltsstoffe

Apfelpektin, nicht amidiert

Anwendung

Zubereitung: Für Fruchtaufstriche Beutelinhalt mit bis zu 700 g Süssmittel mischen. Den Saft einer ½ Zitrone zu den 1,3 kg zerkleinerten Früchten geben. Alles zum Kochen bringen und 3-5 Min. unter ständigem Rühren köcheln lassen. Für Gelee empfehlen wir 0,75 -1l Obstsaft mit 500 g Zucker und dem Saft einer ½ Zitrone. Für optimales Gelieren sehr saure Früchte mit süssem Obst mischen und den Zitronensaft weglassen. Zuckerreduzierte Aufstriche gelingen mit Apfelpektin, sind aber nicht so lange haltbar.

Zusätzliche Informationen

Weitere Informationen
Artikel Arche Apfelpektin glutenfrei, 20 g
Inhalt 20 g
Produktbezeichnung Naturkost
Marke Arche
Hergestellt in Deutschland
Mindestens haltbar bis Ende Siehe Verpackung
Eigenschaften Glutenfrei, Vegan
EAN 4020943232692
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Shopbewertungen

Unsere Kunden bewerten unsere Leistung:
E. aus interlaken
5
alles super, rasche sendung, danke
J. aus Trin
5
Super Produkte; super Service; vielen Dank ????
A. aus Egg SZ
5
Schnelle Lieferung, Freundlich
K. aus Thun
5
Das Einkaufserlebnis ist immer wieder eine Freude.
C. aus Waltenschwil
5
Prompt geliefert, top Produkt was hält was es verspricht
M. aus Volketswil
5
Je suis enchantée par le choix proposé, la rapidité de la livraison et les offres proposées.
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Arche Apfelpektin glutenfrei, 20 g
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