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Frische Früchte enthalten rund 80% Wasser. Die getrocknete Frucht dagegen bloss rund 20%. Während der Trocknung bleiben aber viele Vitamine und Nahrungsfasern erhalten. Konventionell produzierte Trockenfrüchte werden mit Schwefel behandelt. Die Früchte behalten dabei zwar ihre helle Farbe, verlieren aber zusätzlich an Vitaminen. Deshalb sind biologische Trockenfrüchte reich an Vitaminen und Mineralstoffen.
| Nährwerte | 100 g |
| Fett | 0.5 g |
| Kohlenhydrate | 68 g |
| Eiweiss | 3 g |
| Salz | 0.01 g |
| Energie | 1230 kJ/ 294 kcal |
Aprikosen (TR), aus biologischem Anbau
| Artikel | Biofarm Aprikosen süss, 250g |
|---|---|
| Inhalt | 250 g |
| Produktbezeichnung | Naturkost |
| Marke | Biofarm |
| Hergestellt in | Schweiz |
| Mindestens haltbar bis Ende | Siehe Verpackung |
| Lagerung | Trocken aufbewahren |
| Eigenschaften | Bio, Vegan |
| EAN | 7611631350148 |
| Trockenfrüchte | Aprikose |
