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L'inuline est une fibre alimentaire naturelle au goût légèrement sucré, issue de la racine de chicorée, qui peut compenser une carence en fibres alimentaires dans l'alimentation. Comme toutes les fibres alimentaires, l'inuline ne peut pas être digérée par des enzymes dans l'intestin, mais elle est métabolisée par les bactéries de la flore intestinale. Les plats pauvres en matières grasses deviennent particulièrement onctueux grâce à l'ajout d'inuline. L'inuline convient également parfaitement à la cuisson. Remplacez 10 % de la farine indiquée par de l'inuline. Vous augmentez la teneur en fibres et obtenez en outre de belles pâtisseries aérées.
| Valeurs nutritives | 100 g |
| Matière grasse | 0.0 g |
| dont acides gras saturés | 0.0 g |
| Glucides | 8.0 g |
| dont sucre | 8.0 g |
| Protéines | 0.0 g |
| Sel | 0.0 g |
| Énergie | 848 kJ / 210 kcal |
Inuline
Une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain sont importants pour la santé et le bien-être.
| Nom de produit | Sanatura Fibre active d'inuline, 250 g |
|---|---|
| Contenu | 250 g |
| Désignation du produit | Alimentation naturelle |
| Marque | Sanatura |
| Fabriqué en | Allemagne |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Caractéristiques | Bio, Végan, Végétarien |
| EAN | 4009890110468 |
