Koch-Matcha ist im Unterschied zum klassischen Matcha das ganze gemahlene Tee-Blatt mit Blattrippen und Stängeln aus Sencha Matcha. Koch-Matcha besitzt einen höheren Anteil an Bitterstoffen. Damit eignet er sich vor allem für Speisen und Getränke, süsse und salzige, als Zutat oder Gewürz. Als Tee ist er weniger geeignet, da er herber und bitterer ist als Tee-Matcha.
Nährwertkennzeichnung
Nährwerte
pro 100 g
Energie
1388 kJ/ 332 kcal
Fett
2.4 g
davon gesättigte Fettsäuren
0.6 g
Kohlenhydrate
44.0 g
davon Zucker
3.4 g
Ballaststoffe
37 g
Eiweiss
19 g
Salz
0.01 g
Inhaltsstoffe
Matcha Grünteepulver (China) aus kontrolliert biologischem Anbau
Ausschliesslich zu Informationszwecken. Inhaltsstoff-Angaben / Formulierungen können geändert werden. Wir bemühen uns, die Inhaltsstoff-Angaben korrekt zu halten, können jedoch die Zuverlässigkeit, Aktualität oder Fehlerfreiheit nicht garantieren.
Alle Bewertungen:
wir veröffentlichen nur aktuelle und echte Kundenbewertungen ohne jegliche Änderungen, Kürzungen oder Ergänzungen. Die Bewertungen basieren auf echten Kundenerfahrungen. Für den Inhalt der Bewertungen übernehmen wir keinerlei Haftung.
