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Bauck Mühle Brotbackmischung Schnellbrot mit Saaten glutenfrei, 500 g

Glutenfreie Backmischung für Brot
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Y. aus Einsiedeln
5.0
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Eigenschaften
  • Bio
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Vegan
  • Vegetarisch

Produktdetails

Mit der Bauckhof Backmischung Schnellbrot können Sie in nur 60 Minuten ein knusprig- frisches glutenfreies Brot zaubern.

In der Bauckhof Mini-Mühle werden ausschliesslich glutenfreie Rohstoffe vermahlen. Alle Produkte werden im Mühlenlabor nach der Herstellung und Abpackung auf Glutenfreiheit kontrolliert und sind mit Glutenanalyse bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft gemeldet.
Nährwertkennzeichnung
Nährwerte 100 g
Fett  6.6 g
  davon gesättigte Fettsäuren 0.9 g
Kohlenhydrate 64.0 g
  davon Zucker 0.7 g
Eiweiss 7.6 g
Salz 2.4 g
Energie 1526 kJ / 362 kcal
Inhaltsstoffe

Reisvollkornmehl* 41 %, Maisstärke*, Saaten* 12 % (Leinsaat*, Sonnenblumenkerne*, SESAM*), Maismehl*, Quinoa Sauerteigpulver* (Quinoamehl*, Reismehl*), Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Steinsalz, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke), gemahlene Flohsamenschalen   *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung

Ausschliesslich zu Informationszwecken. Inhaltsstoff-Angaben / Formulierungen können geändert werden. Wir bemühen uns, die Inhaltsstoff-Angaben korrekt zu halten, können jedoch die Zuverlässigkeit, Aktualität oder Fehlerfreiheit nicht garantieren.
Anwendung
Schnellbrot in 60 Minuten:

Sie geben nur noch 500 ml Wasser hinzu. Ergibt 850 g Brot. So einfach geht's: 1. Backofen auf 225°C Ober - und Unterhitze vorheizen (Gasstufe 4). 2. Die Schnellbrot-Mischung in 500 ml kaltem Wasser verrühren. 3. Nicht gehen lassen!!! 4. Den Teig sofort in eine gefettete Kastenform füllen (24, 25 oder 26 cm). 5. Von oben mit Wasser glattstreichen. Tipp: Die Oberfläche des Brotes wird besonders schön, wenn Sie sie mit einem neutralen, hoch erhitzbaren Öl oder zerlassener Margarine bestreichen. 6. Eine feuerfeste Form mit etwas kochendem Wasser in den Ofen stellen. 7. Das Brot 5 Minuten backen, dann der Länge nach in der Mitte tief einschneiden. 8. Weitere 53 Minuten auf der untersten Schiene backen. 9. Gleich aus der Kastenform nehmen und vor dem Anschneiden auf einem Gitterrost gut auskühlen lassen.

Zusätzliche Informationen

Weitere Informationen
Artikel Bauck Mühle Brotbackmischung Schnellbrot mit Saaten glutenfrei, 500 g
Inhalt 500 g
Produktbezeichnung Nahrungsmittel
Marke Bauck Mühle
Hergestellt in Deutschland
Mindestens haltbar bis Ende Siehe Verpackung
Lagerung Trocken aufbewahren
Eigenschaften Bio, Glutenfrei, Laktosefrei, Ohne Ei, Vegan, Vegetarisch
EAN 4015637823126
Brot- & Gebäckart Chips
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N. aus St. Gallen
5
Alkes tip top gelaufen, sehr zufrieden, danke
M. aus Kerzers
5
Bin sehr zufrieden, schon lange Kundin und bleibe auch Kundin
B. aus Gamprin-Bendern
5
Bin sehr zufrieden mit dem Produkt.
Werde ich wieder bestellen.
E. aus Gansingen
5
mega schnell!! habe am vomrittag bestellt und war am folgetag schon bei mir. super!
R. aus Rain
5
Rasche und gut verpackte Lieferung
R. aus Bern
5
alles gut!
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